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料理の日
今日は新宿の料理の日。今回はちらし寿司を作りました（土曜のパーティーのあまりもので）。おいしくできあがりました。
お菓子づくり
お菓子作りの先生に来ていただき、型抜きクッキーを作りました。クルミ入りのクッキーやアイシングをつけたかわいいクッキーなどなど。３種類のクッキーを作りました。 作り方のコツもいろいろと教えてもらって大満足！！メチャクチャ美味しかったで～す♪
お菓子の家をつくろう
初等部で、今日はお菓子の家をつくってみました。ウエハース、ビスケット、マーブル チョコ、マシュマロ・・・！とっても、いいにおい！ くっついていたところが取れちゃったり、作るのは結構むずかしいんです。一口に“お菓子の家”といっても、みんなそれぞれ違う家が出来上がるからおもしろい。 また作ってみたいです。
いろいろタイム・薫製づくり
台風も去り、過ごしやすい天気のなか外に出て、薫製づくりをしました。かまぼこ、卵、ハム、ソーセージなど・・・薫製にしてみると、こんなにも違った味わいになるんですね。後まで口の中においしさが残って、シアワセですね。
お菓子づくり講座
お菓子づくり講座ではバナナブレッドをつくりました。講師の木田さんの手際の良さを見ているととても簡単そうに見えるのに、やってみると難しいのです・・・。みんなで分担、交代しながらやりました。おいしくできましたよ。
お菓子づくり
沖縄のドーナツ、サーターアンダーギーを作ってみました。揚げてみるとちょっとツノのある、おもしろい形にできあがります。外はカリッとして、中はフワフワ。黒糖の香りもよく、揚げたては最高においしかった!!
料理
フライドポテトをつくってみました！ じゃがいもはかたくて、切るのがなかなか大変。出来上がってみると、すごーくおいしくて、あっという間に売り切れてし まいました。
